Kokosovo-jogurtové guľky v čokoláde


Nepečené guľky obalené v čokoláde, ktoré vo vnútri ukrývajú mandľu.  Suroviny uvádzam približne, lebo som robila od oka.

100g strúhaný kokos

125g biely grécky jogurt

2 PL med

mandle lúpané

100g čokoláda horká/biela na obalenie

Postup:

V miske zmiešame kokos s medom a jogurtom, ktorý pridávame radšej postupne, aby nebola hmota príliš riedka, priebežne skúšame „lepivosť“.

Zo zmesi tvoríme guličky, do stredu ktorých zabalíme jednu celú mandľu.

Nakoniec guličky obalíme v roztopenej čokoláde. Ja som guľky v horkej čokoláde posypala troškou kokosu. Necháme stuhnúť a servírujeme v papierových košíčkoch.

Komentáre