Z mojej zbierky koláčov bez výčitiek. Bez cukru, bez lepku a bez tuku. Navyše je raz dva hotový, ak nepočítam pečenie.
Suroviny (hranolová forma 24x10cm):
100 g ovsených
vločiek
3 jablká
1 banán
120 ml vody
2 vajcia L
hrsť goji/hrozienka/iné
sušené ovocie (podľa chuti, môže sa vynechať)
50 g mandlí
mletá škorica
Ovsené vločky
pomelieme.
Jablká nakrájame na kúsky a spolu s vodou zmixujeme.
Banán rozpučíme vidličkou a pridáme k jablkám.
Vajíčka vyšľaháme a pridáme do mokrej zmesi.
Vmiešame mleté vločky, pridáme škoricu, goji a dobre všetko
premiešame.
Zmes vylejeme do formy a posypeme nasekanými mandľami.
Pečieme vo vopred rozohriatej rúre
na 180°C približne 35-40 minút.
Komentáre
Zverejnenie komentára